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花生油起沫是質(zhì)量問題嗎？
描述:花生油起沫的原因是什么?眾所周知,花生油由于耐熱性略高于其他食用植物油,所以它的烹制用途尤為廣泛,特別適用于日常炒菜.在炒菜時將花生油倒入鍋里以后會發(fā)現(xiàn),油會出現(xiàn)一些黃白色的小泡沫... >>更多

購買桶裝食用油要注意什么？
描述:購買桶裝食用油要注意什么?很多消費者喜歡購買大容量桶裝食用油,以為這樣可以省心而且比小包裝的油價也更便宜,但是小編提醒大家要注意一個重要問題:就是食用油不宜久存... >>更多

花生油純不純怎樣鑒定？
描述:日常生活中,我們?nèi)绾舞b別花生油純不純呢?"按照以往的生活經(jīng)驗,純正花生油在天冷后會凝固,可是最近在超市買的別的品牌的花生油卻沒有出現(xiàn)這個現(xiàn)象... >>更多

食用油的最佳用期是多長時間？
描述:食用油的最佳用期是多長時間?存放食物是很多人的習(xí)慣,特別是老年人,每每遇到超市打折促銷活動,會囤積很多事物.事實上,事物都有"壽命",這個壽命不是我們常說的保質(zhì)期... >>更多

食油有哪些注意事項？
描述:很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習(xí)慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學(xué)的。高溫惠州陳江食用油不但會破壞食物的營養(yǎng)成分，還會產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙... >>更多